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世界上最贵的舌头,咖啡师派利西亚的舌头,估值1个亿

来源:探索啦(www.tansuola.com) 时间:2018年08月19日 08:47 编辑:xiaokk 手机版

在这个世界上,很多看似平常的东西,却价值不菲。比如人的舌头,世界上最贵的舌头,竟然价值1个亿,你相信吗?咖啡品鉴师杰纳罗·派利西亚的舌头,可以说是世界上最贵的舌头了,公司为他的舌头投保1000万英镑,折合成人民币约合1亿元。

保值1个亿的天价舌头

世界上最贵的舌头,咖啡师派利西亚的舌头,估值1个亿(图1)

作为一名天才的咖啡品鉴师,杰纳罗对自己敏锐的味觉,自豪且自信。2009年,杰纳罗·派利西亚所在的咖啡公司COSTA,花下重金为杰纳罗·派利西亚的舌头投了保险,平均每颗味蕾保额为1000英镑,折合成人民1亿元。

因此,杰纳罗·派利西亚的舌头,无疑就成了这个世界上最贵的舌头了。

世界上最贵的舌头,咖啡师派利西亚的舌头,估值1个亿(图2)

作为一名资深的咖啡品鉴师,舌头的重要性不言而喻。在咖啡的品鉴上,味蕾和感觉非常重要,杰纳罗·派利西亚有着18年的咖啡品鉴经验,能够分辨出数千种味道,并从中挑出缺点,以保证咖啡的质量。如此看来,这个世界上最贵的舌头,也绝非是浪得虚名了。

好舌头,品出好咖啡

世界上最贵的舌头,咖啡师派利西亚的舌头,估值1个亿(图3)

杰纳罗·派利西亚的日常工作,就是品尝与鉴别各种天然咖啡豆的质量,从中区分出不合规格的咖啡豆,以保证公司出口的咖啡的质量。这个看似表面光鲜的工作,其实对咖啡的要求是近乎苛刻的。

敬业的杰纳罗·派利西亚,每年至少品尝多达五千种的咖啡,从中挑选出质地优良的咖啡。杰纳罗·派利西亚能够拥有世界上最贵的舌头,与其不懈的努力与付出也是分不开的。

世界上最贵的舌头,咖啡师派利西亚的舌头,估值1个亿(图4)

一个咖啡品鉴师的成长,需要一个漫长的艰苦过程。从普通的咖啡师,到训练师,再到咖啡品鉴师,即需要个人的天赋,还需要高人的帮助。

杰纳罗就曾遇到了人生中的贵人Gino Amasanti,这位英国第一位获得意大利持证Espresso品鉴师,从这位咖啡品鉴大师的身上,杰纳罗学会了浓缩咖啡和咖啡烘焙的一切。

世界上第二贵的舌头

世界上最贵的舌头,咖啡师派利西亚的舌头,估值1个亿(图5)

在杰纳罗·派利西亚之前,拥有世界上最贵的舌头的人,是一名叫罗伯特·帕克的美国人。当杰纳罗·派利西亚打破最贵舌头的纪录之后,他就屈居第二名了。

美国人罗伯特·帕克在世界品酒业中,也是享有盛名的。他曾为他的舌头投了保了100万美元,他的舌头可谓是价值连城,也成为了当时世界上最贵的舌头。

罗伯特·帕克在21年的品酒生涯中,其对各种酒品味的最权威的评论,以致于很多酒的价格,都参照他的评论来确定,可见他的舌头也是相当了得的。 

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